صحتك أغلى

 الرّئيس ترامب أوضح بصراحة أنّ الصّين ستدفع ثمناً إذا تبيّن أنّها مسؤولة عن إطلاق الكورونا أو التّستّر على خبر الإصابات فيها وإرسال المعلومات الطّبّيّة عن خطرها؛ الأمر الّذي ساهم في الانتشار العالميّ لها. الإعلام ذهب في اتّهام الصّين أبعد من ذلك، ونشر معلومات تفيد أنّ الولايات المتّحدة تسعى وراء معرفة …

بقلم: فرانشيسكا ميلاندري أكتب إليكم من إيطاليا، أعني أنّني أكتب إليكم من مستقبلكم.. نحن الآن حيثما ستكونون في غضون أيّام قليلة.. فمخطّطات الجائحة تبيِّن أنّنا جميعا متضافرون في رقصة متوازية. كلّ ما في الأمر أنّنا متقدمون عليكم بخطوات قلائل على طريق الزّمن، تماماً كما أنّ ووهان متقدّمة علينا ببضعة أسابيع. …

هذا ما يظنّه الأمريكيّون والأوروبيّون بعد أن باعوا للحكومة الصّينيّة استثماراتهم في شركاتٍ تكنولوجيّةٍ ذاتِ قيمةٍ عاليةٍ بأثمانٍ زهيدةٍ.. ذلك أنّ القيادةَ الصّينّيةَ قد استخدمت تكتيكاً اقتصاديّاً جعل الكلّ يبتلع الطّعم بسهولة..  لم تلجأ الصّين إلى تطبيق إستراتيجيّة سياسيّة مباشرة للتخلّص من المستثمرين الأوروبييّن والأمريكيّين على أراضيها، لأنّها تدرك يقيناً …

من المفيد معرفة عدّة قواعد تتعلّق بفترة حفظ الطّعام في الثّلاجة..  يتوقّف الأمر بالدرجة الأولى على نوعيّة الطعام، وحسب عالم الأحياء الدّقيقة البروفيسور ديرك بوكمول فإنّ أغلب الأشياء ستصلح على الأرجح للبقاء في الثّلّاجة لأيّام قليلة. المعكرونة (ومثلها الشعيرية) يجب ألّا توضع في الثّلّاجة أكثر من ثلاثة أيّام إلى أربعة، …

بعد 20 عاماً من البحث المتواصل أطلق مجموعة من العلماء مضادّ “كيدارسين” الحيويّ المعروف بفعّاليّته ضدّ الخلايا السّرطانيّة، والّذي يمتاز بقدرته على إتلاف الحمض النّوويّ في البكتيريا والخلايا السّرطانيّة ومنع نموّها وتطوّرها لاحقاً. يرجع الفضل في هذا الإنجاز العلميّ بشكلٍ رئيسٍ لكلّ من د. مارتن لير من جامعة لينكولن البريطانيّة والبروفيسور …

توصّلت دراسة حديثة أجرتها جامعة “Rutgers” ونشرتها مجلّة Proceedings of the National Academy of Sciences إلى أنّ القهوة يمكن أن تقاوم مرضي باركنسون والخرف. وأوضح الباحثون الّذين استخدموا الفئران مادّة لتجربتهم أنّ القهوة تحوي مركّبين يعملان على منع تراكم البروتين السّامّ في أدمغة الفئران؛ أحدهما الكافيين والثّاني هو البروتين المعروف باسم alpha-synuclein. وأظهرت الاختبارات الّتي …

توصّلت دراسةٌ جديدةٌ أجراها فريقٌ متخصّصٌ من جامعة كيلي إلى أنّ النّوم لأكثر من 8 ساعات في اللّيلة قد يسبّب الموت المبكّر. ولفتت الدّراسة إلى أنّ الأشخاص الّذين يحصلون بانتظام على قسط طويل من النّوم قد يصابون بـ”اضطراب خطير في النّوم” يؤثّر سلباً على تنفّسهم ويتسبّب في زيادة خطر إصابتهم …

البطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً وأشهرها، وهي تحتلّ المرتبة الرّابعة عالميّاً من حيث الأهمّيّة، نظراً لما تحتويه من عناصر غذائيّة مفيدة جدّاً. وسواء أكانت مقليّة أو مسلوقة أو مطبوخة فإنّ أغلب ربّات المنازل يلجأن إلى تخزينها في الثّلاجة لاستخدامها لاحقاً في تحضير الوجبات بشكل سريع، إلّا أنّ هناك تحذيراً من …

هناك شيءٌ ما يحدث على المستوى الكيميائيّ عند تكرار غلي المياه نفسها عدّة مرّات، إذْ يتراكم محتوى الأكسجين والموادّ الّتي يحتمل أن تكون خطرة. يمكن تذّوق هذا مع الشّاي، حيث يتغيّر طعم الشّاي في المرّة الأولى عنها في المرّة الثّانية! الماءُ المغليّ طريقةٌ رائعةٌ لقتل البكتيريا؛ ولكنْ عندما نغلي الماء مراراً …